Grillplanken Erlenholz

Mit unseren Grillplanken aus Holz erreichen Sie als Chefkoch die nächste Stufe der Kochkunst. Legen Sie die Zutaten auf das (in Wasser eingeweichte) Brett auf den Rost des Big Green Eggs. Die im Holz enthaltene Feuchtigkeit wird nun für einen Raucheffekt sorgen. Zur Auswahl stehen Grillplanken aus Zedern- und Erlenholz, jeweils mit einer eigenen, unverwechselbaren Geschmacksnote.

Erle – 2x   28cm

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Einsatzmöglichkeiten

Ursprünglich stammt die einzigartige Kochmethode mit Grillplanken aus Holz von den Indianern. Die jahrhundertealte Tradition ist mittlerweile aber auch vom Rest der Welt entdeckt worden. Kein Wunder, denn diese Technik verleiht dem Grillen eine ganz neue Dimension. Es spricht für sich, dass unsere Grillplanken aus nachhaltig angebautem Holz hergestellt werden. Eine Packung enthält zwei Grillplanken mit einer Länge von 28 cm.

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Grillplanken Erlenholz

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